食品

沙利文认证背后：行业格局的颠覆者 2025年3月，野火烧食品荣获全球增长咨询巨头沙利文授予的《中国调理鸡翅销量领先》权威认证。不仅印证了野火烧食品在行业的领军地位，更标志着中国调理鸡翅市场“有品类无品牌”的时代宣告终结。 聚焦千亿赛道 破解行业痛点 数据显示，中国年消费鸡翅达250亿只，烧烤业态2025年市场规模预计突破1660亿元。然而行业长期面临标准化程…

2025年3月28日，良之隆·2025第十三届中国食材电商节会在武汉盛大启幕，吸引了各界食餐人的目光。在这场汇聚行业精英的盛会上，康大食品肉兔事业部（以下简称“康大肉兔”）以其卓越的全产业链布局和国际市场深耕，成为展会上一颗璀璨的明星。作为农业产业化国家重点龙头企业，康大食品不仅在国内树立了肉兔产业的标杆，更在国际舞台上赢得了广泛赞誉，展现了中国兔肉产业的强…

今天（3月25日），成都春糖“主会展”正式开幕。众多食品饮料企业纷纷亮出大招，来自贵州的刺梨品牌刺力王以“双展联动”强势登场，首日便吸引众多目光。 双展联动，贵州刺梨大热蓉城 成都春糖期间，刺力王通过“双展联动”模式，分别在成都梨园祥大酒店和西博城“健康食品及科技服务专区”设立展位，并参加多场推介会，以7天多场系列活动，引发刺梨热潮。 特别的是，刺力王作为贵…

随着科技的迅猛发展,人工智能领域不断涌现出颠覆性的创新。DeepSeek的横空出世,不仅打破了美国在AI领域的垄断,也为全球科技发展注入了新的活力。而在茶饮领域,中国茶也迎来了属于自己的“DeepSeek时刻”——妙事达速溶茶的上市。妙事达速溶茶以其独特的定位和创新工艺,正引领着全球茶饮的新风尚。 妙事达速溶茶的创新之路 妙事达速溶茶,作为全球首款通过中国、…

近日，在啤酒爱好者们翘首以盼中，一款名为“七个六摘精酿”的精酿啤酒横空出世，迅速吸引了众多目光。这款啤酒以其独特的酿造工艺和丰富的口感层次，成为市场上备受瞩目的新星。 “七个六摘精酿”之所以得名，是取自人们在喝酒时常玩的骰子游戏中的一种“吹牛”典故，意思为七个六，一点不统计。 “七个六摘精酿”的精髓，在于其独特的酿造工艺。在酿造过程中，“七个六摘精酿”采用了…

荣誉加身,实力见证 林炉科技成立于 2019 年 5 月,是一家提供餐饮数智化解决方案的国家级高新技术企业。公司在多项创业大赛中斩获奖项,如 2024 年白鹭杯湖州全球青创大赛二等奖、2023 年之江创客・全球电子商务双创大赛三等奖、2020年首届退役军人创新创业大赛四川省赛三等奖等。….这些荣誉不仅是对林炉科技技术实力和创新能力的高度认可,更是林炉科技创业…

挖掘最质朴的渴望、力量和生机 将城市的、山野的、生活的、文脉的古今串联并叙 使现代餐饮空间因异而生，因碰撞而异彩纷呈 云南菜里头少宴席菜、少文人菜，原始的民间气息浓厚。从北京到上海，以“高原小产区鲜食料理”为招牌的泓0871凭借野而精的看家菜奠定了自己在滇菜领域的地位。 2024年，创始人刘新带着泓0871踏入了城市流速更湍急的深圳，屋里门外再次将味觉转译成…

究竟何为品类创新？品类创新只是理论层面自洽且忽视机会成本的竞争策略，还是带有普世性的现代商业宝典？ 文｜尹圻安 当魏立华第一次与张云在上海见面时，对面这个略显疏离的人并没有让他一见如故。如果不是中间朋友的引荐，以及朋友对张云战略思维的认可，魏立华与张云的交集很有可能止步于此。 今年60岁的魏立华作为君乐宝乳业集团的创始人，他所创立的这家乳品企业可谓驰风骋雨。…

近日，在啤酒爱好者们翘首以盼中，一款名为“七个六摘精酿”的精酿啤酒横空出世，迅速吸引了众多目光。这款啤酒以其独特的酿造工艺和丰富的口感层次，成为市场上备受瞩目的新星。 “七个六摘精酿”之所以得名，是取自人们在喝酒时常玩的骰子游戏中的一种“吹牛”典故，意思为七个六，一点不统计。 “七个六摘精酿”的精髓，在于其独特的酿造工艺。在酿造过程中，“七个六摘精酿”采用了…

近日，2024中国农学会年会暨中国现代农业发展论坛在江苏南京举办，广受农业科技界、产业界关注的2024中国农业农村重大新技术、新产品、新装备（“三新”成果）正式发布，由现代牧业参与并深度合作的重大科研项目——“天然活性物质改善奶牛健康高效养殖关键技术及应用”成功入选为中国农业农村重大新技术。 这不仅是业界对现代牧业长期以来在奶牛养殖领域科技创新的肯定，更是集…